ABOUT ME ( CHANIT H.N)

jalan jalan ke kota paris 

tidak lupa membeli peti

kalau lihat chanit yang manis

ingat ya ku datang dari pati

Tahu gak???
hmmmm,aq suka banget muncak di gunung
dan karena hobi itulah aq bisa mengeluarkan semua yang ada di hati

aq pengen bagi2 pengalaman nie, seputar pengalamnku dengan seuntai kata yag mungkin tak semua orang bisa menerimanya,
simak semuanya hehehehe ,,,,,,  

btw pada tau gak ya Gimana perjuangan naik gunung ??????
hmmmmmmmm Yang pasti seruuuu banget,
Bayangin aja lihat gunung yang begitu megahnya, menjulang tinggi lagi
Mentari yang indah tersenyum meninari bumi
Terus pohon-pohon yang hijau, nan kokoh
Jalan setapak bebatuan yang terjal tak beraturan,
Berliku-liku lagi kayak lagi thawaf, tapi di gunung sie bukan di kakbah, hehehe
Jurang – jurang yang curam pun menghiasi sepanjang perjalanan
Awan pun mengiringi langkah yang tiada henti
Disela keriangan perjalanan hujan pun ikut serta mengiringi langkah yang tiada henti
Membuat kita semakin terpacu untuk segera sampai di puncaknya
Namun tak semudah yang kita inginkan
Kitapun harus menghantikan langkah untuk berteduh dan menambah energy
Sehingga semuanya siap untuk melanjutkan perjalanan
Hmmmmm, go go go gooooooooo
Perjalanan pun dilanjutkan kembali
Akhirnya sang sore pun menyambut kita di puncak kejayaan
Dengan sinar redupnya dia pergi menghilang dengan perlahan
Dan saat-saat seperti itulah perjalanan terindah di puncak gunung
Indahnyaaaaaa, sembari menunggu sang fajar terbit di ufuk timur
Semburan cahayanya begitu berkilau dengan kemilau tiada akhir,
Betapa indahnyaaaa,
Tak ingin berhenti mensyukuri nikmatnya alam yang telah Dia rahmatkan
So jangan pernah lupa mensyukuri nikmat yang Dia berikan,
Sekecil apapun itu, dan apabila kamu tak sengaja melupakannya
Pergilah ke tempat yang benar-benar menunjukkan rahmat keindahannya
Sehingga rasa syukur itu tak pernah luput darimu untuk-Nya
Salam syukur buat kita semua,,,,,,,,,,,,,
cheeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeerrrrrrrrsssssssssssssss

Source » http://www.wakrizki.net/2011/02/membuat-komentar-facebook-sederhana.html#ixzz1qsDY3EWT Share

ABOUT ME (NUR KHOLIDAH)

About Me..
Ada istilah mengatakan “Tak kenal maka tak sayang” . Oleh karena itu perkenalkan nama saya Nur kholidah dari Kebumen, Jawa Tengah. Saat ini saya masih kuliah di perguruan tinggi swasta di Yogyakarta. Saat ini saya berbisnis lumpia  bersama 2 orang teman. Ternyata bisnis sambil kuliah itu menyenangkan walaupun menguras waktu, tenaga dan pikiran. Dibisnis ini saya adalah bagian marketing jadi tugas saya memasarkan lumpia tersebut.
Saya akan membagikan beberapa resep lumpia. Jika biasanya lumpia digoreng sehingga menyerap banyak minyak, kali ini saya membuat lumpia yang digoreng tanpa minyak alias dipanggang. Bagi yang sedang ingin menurunkan kolesterol kudapan ini bisa dijadikan alternatif. Lumpia  panggang ini cocok untuk teman minum teh atau kopi.
Bagi yang pengen share bisa di FB tau YM :
FB : nucha.mm@gmail.com
YM : nur_kholidah@rocketmail.com

Lumpia Panggang 

Bahan-bahan :

Bahan kulit lumpia :                               
150 gram tepung terigu                         
1 butir telur     
1 siung bawang putih, haluskan
1 sdm minyak sayur
air dan garam secukupnya
Bahan isi lumpia :
100 gram tauge, cuci bersih
4 buah tahu, potong dadu
daun bawang
2 siung bawang putih
1 butir kemiri. haluskan bersama bawang putih
garam dan lada secukupnya

Cara membuat :

Campur tepung terigu, bawang putih halus, garam dalam wajah, beri air sambil aduk hingga rata masukkan telur dan minyak goreng, aduk kembali, tambahkan air sampai adonan cukup encer ambil 1 sendok sayur adonan tuangkan dalam pan bulat, kemudian putar sampai adonan merata ke seluruh pan panaskan diatas kompor kurang lebih 3 menit ulangi sampai adonan habis dalam wajan lain, beri sedikit minyak kemudian masukkan bumbu halus, tumis hingga harum masukkan daun bawang, tauge, dan tahu tambahkan garam dan lada secukupnya, masak hingga tauge matang siapkan 1 lembar kulit lumpia, beri 1 sdm isi lumpia, kemudian lipat rekatkan ujung lumpia dengan tepung terigu yang dicampur dengan sedikit air panggang lumpia dalam pan dengan api kecil, balik -balik lumpia agar matang merata sajikan lumpia
dengan saos sambal atau mayonais

Bagian 5 jalur Cepat jadi Interpreneur sukses
Janganlah Anda menaruh telur dalam suatu keranjang, kalau tergunjang dan jika semua telur pecah, hilang semua harapan tanpa sisa. Dalam konteks entrepreneur, petuah itu bisa dijabarkan menjadi janganlah menaruh harapan pada satu usaha. Seorang pengusaha akan semakin diakui kepiawaiannya bila sudah berhasil membuka usaha dan berjalan mulus, pikiran untuk merintis usaha kedua, ketiga dan keempat. Janganlah puas untuk mempunyai satu perusahaan sebagai satu-satunya sumber penghasilan saja.
Bisnis itu seperti roda, kadang di atas, kadang pula dibawah. Seiring berjalannya waktu, tak semua jenis usaha bisa bertahan dan langgeng. Untuk itu sebagai back uo sangat dianjurkan seorang pengusaha merintis usaha tanpa harus memikirkan, ada kaitannya antara usaha baru dengan usaha sebelumnya. Sebagai business owner, sebaliknya pengusaha itu tidak perlu focus pada usahanya. Memang saat perintisan usaha, focus memang perlu, tapi setelah usaha berjalan dan para staf atau manajer bisa menjalankannya, pemilik tak perlu focus memikirkan masa depan usaha itu, lebih baik memikirkan ide untuk membuka usaha baru lainnya. Semakin banyak usaha baru yang bisa dibuka semakin banyak lapangan kerja bisa tersedia dan tenaga yang bisa di tampung pun semakin banyak.
Yang tak kalah penting, apapun dalam bisnis hendaknya terus mengembangkan konsep melayani lebih banyak orang. Oleh karena dengan semakin banyaknya orang yang bisa dilayani, bisa ditebak, akan semakin banyak rezeki yang bisa kita petik. Kalau kita melayani ratusan orang yang bisa kita layani lewat usaha kita, maka miliaran rupiah bisa kita peroleh, begitu seterusnya, jadi jangan lelah melayani karena itu akan berbanding lurus dengan rezeki.
Jangan lupa, kalau sudah banyak rezeki banyak pulalah beramal. Jangan berfikir negative pada para peminta sumbangan yang datang, justru kita diingatkan untuk menyumbang. Bahkan boleh ditafsirkan, menyumbang itu ibarat seorang pengusaha yang sedang belajar berinvestasi, memberikan dana tanpa berfikir kepastian. Itu tanda kita berani mengambil resiko, itulah yang menjadi ciri entrepreneur sejati.
Sumber : http://www.purdiechandra.net

Source » http://www.wakrizki.net/2011/02/membuat-komentar-facebook-sederhana.html#ixzz1qsDY3EWT Share

ABOUT ME ( NURVIANA)

Nama saya Nurviana,  dari Pati, Jawa Tengah. Saya masih duduk di semester lima  jurusan manajemen perbankan syari’ah di IBS STEI Yogyakarta.  Saya mempunyai cita-cita untuk berwirausaha. Dalam kesempatan ini saya mulai berlatih wirausaha denga menjalankan bisnis usaha lumpia sayur dengan kedua teman saya. Saya memilih usaha ini karena saya memiliki hobi memasak. Produk lumpia yang kita buat adalah lumpia isi sayur dan melayani juga pesanan lumpia isi lainnya seperti isi buah, isi coklat keju,isi daging, maupun isi ketan hitam. Namun yang sering kita buat sehari-hari adalah lumpia isi sayur karena harganya lebih murah, sehat, dan digemari masyarakat. Dalam bisnis usaha lumpia sayur ini saya bertugas memasak, dan kedua teman saya yang belanja dan memasarkannnya.

Resep lumpia khas kami adalah sebagai berikut :
1.    Bahan   
•    Kulit lumpia
•    Minyak goreng
•    Telur
•    Bawang merah
•    Bawang putih
•    Kemiri
•    Merica
•    Garam
•    Cabai
•    Royco
•    Sayur-sayuran :
    1. Kubis
    2. WorteL
    3. Jagung manis
    4. Sledri
    5. Daun bawang

2.    Proses pembuatan :
•    Pertama : kita siapakan kulit lumpia bisa membuat sendiri juga bisa beli jadi. Kita memilih yang beli jadi saja karena lebih praktis.
•    Kedua : kita membuat isi lumpia yaitu sayuran, yaitu : panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, tambahkan telur.Masukkan wortel, jagung manis, sledri, daun bawang. Masak hingga layu.Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan royco. Tumis sampai matang, angkat dinginkan.
•    Ketiga : pengisian lumpia, Ambil selembar kulit, isi dengan bahan isi, lipat. Gulung hingga padat dan rapi. Celupkan dalam kocokan telur. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga matang kecoklatan.
•    Keempat : membungkus lumpia dalam plastik ditambah cabai, kemudian lumpia siap dipasarkan.

Tips  bagaimana cara mulai berwirausaha agar kita berani mencoba untuk melakukan bisnis.
Dalam perencanaan tersebut ada beberapa tahapan tahapan yang harus ditempuh, diantaranya adalah :

1.    Tentukan Usaha
Setelah melihat sekian peluang yang ada dipasaran, Sebelum kita bertindak kita harus dapat menentukan sebuah pilihan dari semua pilihan peluang usaha yang ada. Hal ini bertujuan agar kita tahu langkah apa yang harus kita ambil untuk dapat menjalankannya. Tanpa usaha ynag jelas oraang hanya menunggu dan tidak tahu apa yang harus dilakukan, hal ini sangat fatal karena sang waktu tidak mungkin menunggu.
2.     Tentukan Tujuan
Ini bertujuan agar pengusaha tersebut mempunyai motivasi. Dalam dunia usaha kegagalan akan selalu mengintai tanpa kita mengetahui dia akan menyergap. Untuk itu tujuan ini sangat penting agar orang tidak mudah putus asa.
3.    Yakin Dengan Apa Yang Dilakukan
Alam bawah sadar seseorang sangat berpengaruh dengan kehidupannya. Yakin adlah kata ynag mudah diucapkan tetapi sulit untuk dibuktikan. Rasa was-was, gelisah akan selalu mengganggu tatkala itu hal yang kali pertama orang lakukan. Maka keyakinan harus ditumbuhkan sejak dari dini sebuah usaha.
4.    Jujur
Adalah modal awal semua kegiatan dalam kehidupan, kepercayaan adalah nilai mati dalam sebuah usaha. Sekali kita ceroboh/lalai maka akan sangat sulit mendapatkannya lagi. Usaha sebesar apapun jika sudah tidak mendapatkan kepercayaan dari konsumennya  ia tidak akan dapat bertahan lama.
5.    Sabar
Merupakan kunci kehidupan. Untuk melihat seorang bayi dibutuhkan waktu 9 bulan dalam keadaan yang sangat repot dan sangat  hati-hati. Produk baru pun akan lambat pergerakannya dalam pasar, apalagi hanya meniru dari produk yang sudah ada. Seorag nasabah akan sangt sulit berpindah pada sebuah perusahaan atas produk ynag telah dikonsumsinya, disini yang dibutuhkan adalah kesabaran. “Biarkan” nasabah tahu kualitas produk yang kita keluarkan.
6.    Doa
Sepintas terdengar menggelikan, tapi pada kenyataanya doa mempunyai sebuah kekuatan yang diluar nalar manusia. Kita adalah mahluk yang mempunyai Tuhan, sudah selayaknya doa menjadi pembuka disetiap kegiatan yang dilakukan. Bahkan seorang Ateispun mempercayai adanya kekuatan diluar batas kemampuan berfikir seseorang.


Hanya 6 diatas yang dapat saya paparkan dan saya anggap cukup apabila dilaksanakan dengan benar-benar. Karena pada kenyataannya praktek tidak semudah teorinya. Apabila ada yang mau bermitra bisnis dengan saya add di facebook saya.

Fb: ana_nurviana@yahoo.com

Source » http://www.wakrizki.net/2011/02/membuat-komentar-facebook-sederhana.html#ixzz1qsDY3EWT Share

Tips Membuat Lumpia

CARA MEMBUAT LUMPIA :

1.    Ambil selembar kulit lumpia
2.    Isi dengan adonan isian secukupnya, padatkan supaya bentuk lumpia padat dan cantik. Isian   diletakkan kurleb 3cm dari bagian terbawah kulit.
3.    Lipat kulit lumpia dengan cara sepert kita membuat amplop. Lipat bagian bawah sampai menutupi isian, kemudian lipat bagian kanan dan kiri kulit. Baru kemudian digulung. Untuk lebih jelasnya bisa melihat gambar di bawah.
4.    Rekatkan gulungan kulit lumpia tersebut.
5.    Untuk merekatkan kulit lumpia, bisa menggunakan putih telur kocok atau larutan terigu dengan air.
6.    Goreng dalam minyak yang banyak dan panas sampai berwarna kecoklatan.
7.    Angkat dan tiriskan.

Berikut ini adalah gambar tehnik cara melipat kulit lumpia :

Source » http://www.wakrizki.net/2011/02/membuat-komentar-facebook-sederhana.html#ixzz1qsDY3EWT Share

Aneka Resep Lumpia

Resep Lumpia Semaran :
Bahan:
150 gram rebung, rebus
150 gram daging ayam, cincang
50 gram ebi
4 siung bawang putih, cincang
6 butir bawang merah, cincang
2 sendok teh minyak wijen
3 batang daun bawang, iris halus
1 sendok teh kecap asin
2 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh iada bubuk
1 sendok makan gula pasir
1 sendok teh garam
12 lembar kulit lumpia
Minyak goreng secukupnya
1 butir putih telur untuk perekat

Saus (masak hingga kental) :
3 siung bawang putih, haluskan
25 gram gula merah, sisir
1 sendok makan kecap manis
1 1/2 sendok makan tepung sagu
250 cc air    

Cara membuat:
1. Tumis bawang putih dan merah dengan minyak wijen hingga harum. Masukkan daging ayam, ebi, rebung, kecap asin, kecap manis,lada, gula pasir, garam. Masak hingga rebung lemas.
2. Masukkan daun bawang, aduk rata, angkat.
3. Ambil selembar kulit lumpia, letakkan adonan 2 sendok makan di atasnya. Gulung, rekatkan pinggirnya dengan putih telur.
4. Goreng lumpia hingga kekuningan, angkat.
5. Hidangkan dengan saus.


RESEP LUMPIA ISI SEAFOOD

Bahan :
•    2 siung bawang putih
•    150 gr cumi-cumi, buang kepalanya, bersihkan. potong-potong bundar melingkar tipis
•    250gr udang kecil, kupas dan buang kepalnya
•    10 butir bakso ikan, iris bentuk korek api
•    50 gr jamur merang, cincang
•    3 sdm irisan daun bawang
•    100 gr wortel, kupas, parut kasar
•    1 bungkus chicken powder
•    1 sdm gula pasir
•    1 sdm kecap manis
•    1/4 sdt merica bubuk

Cara Membuat :
•    Tumis bawang putih dengan 2 sdm minyak goreng hingga harum
•    Masukkan bahan yang lain. Beri sedikit air supaya bumbu meresap, aduk rata sampai air kering. Angkat.


RESEP LUMPIA UDANG REBUNG (KHAS SEMARANG)

Bahan:
•    100 gr rebung
•    200 gr udang kupas, haluskan
•    2 siung bawang putih, cincang dan haluskan
•    1/2 sdt gula pasir
•    1/2 sdt garam
•    1/2 sdt lada bubuk
•    1/2 sdm minyak wijen
•    2 sdt tepung sagu
•    1/2 batang daun bawang, iris halus

Cara Membuat :
•    Rebus rebung beberapa kali sampai hilang baunya, angkat dan tiriskan
•    setelah rebung dingin, iris kasar kemudian sisihkan
•    Campur udang, bawang putih, gula pasir, garam, lada, dan minyak wijen. Aduk rata
•    Masukkan tepung sagu, uleni sampai rata
•    Kemudian tambahkan daun bawang dan rebung, aduk lagi hingga rata.

RESEP LUMPIA ISI PISANG COKLAT-KEJU

Bahan :
•    100 gr dark cooking chocolate / DCC
•    6 buah pisang raja, kupas dan potong memanjang 6 cm
•    150 gr keju cepat leleh, potong tipis memanjang

Cara Membuat :
•    Lelehkan DCC dengan cara di tim
•    Masukkan potongan pisang ke dalam coklat leleh
•    Lapisi pisang dengan irisan keju pada saat kulit lumpia akan dilipat

Source » http://www.wakrizki.net/2011/02/membuat-komentar-facebook-sederhana.html#ixzz1qsDY3EWT Share

Produk Kami

Awal mulanya kami hanya menjual Lumpia sayur, namun karena banyaknya permintaan dari pelanggan yang meminta agar lumpia diberi berbagai variasi isi seperti lumpia isi buah, lumpia isi jamur, lumpia isi daging, lumpia isi ketan hitam, dsb.


Kami siap menerima pesanan berbagai  Lumpia sesuai dengan pesanan anda.
Harga bisa dinego.
Untuk wilayah Yogyakarta kami siap mengantar sampai tempat tujuan.
Untuk pemesanan :

          CP  :  087833971338 /  083840290974
          FB  :  nucha.mm@gmail.com
          YM :  nur_kholidah@rocketmail.com
       

Source » http://www.wakrizki.net/2011/02/membuat-komentar-facebook-sederhana.html#ixzz1qsDY3EWT Share

Jenis-jenis Lumpia

Jenis lumpia sekarang sudah bervariasi dan berinovasi, apalagi dipadupadankan dengan berbagai resep modern sehingga lumpia telah menjadi kudapan favorit bagi semua kalangan. Menurut bahasa boga Internasional, lumpia terkenal dengan sebutan spring roll.
Di Indonesia sendiri, kita mengenal berbagai macam jenis lumpia berdasarkan jenis isiannya karena di Indonesia lumpia lebih cocok dikategorikan sebagai makanan selingan. Kunci sukses pembuatan lumpia terletak pada kualitas kulit serta padu padan bahan isiannya.

Jenis lumpia :

•  Lumpia basah
•  Lumpia kering
•  Lumpia bakar

-     Cara membuat Lumpia basah :

       Lumpia ini adalah produk yang pertama kali kita buat. lumpia basah ini yang dimasak hanya isinya saja   dan setelah itu isinya dimasukin ke dalam kulit kemudian dilipat dan digoreng.

-     Cara membuat lumpia kering : 

      hampir sama dengan lumpia basah namun bedanya dalam lumpia basah kulit lumpia yang digunakan tidak dimasak dulu yang dimasak adalah isinya , kalau lumpia kering baik kulit dan isinya harus dimasak dulu.



-    Cara membuat lumpia bakar : 

       Ini dia satu lagi teman minum teh atau kopi, lumpia panggang. Jika biasanya lumpia digoreng sehingga menyerap banyak minyak, kali ini saya membuat lumpia yang digoreng tanpa minyak alias dipanggang. Bagi yang sedang ingin menurunkan kolesterol kudapan ini bisa dijadikan alternatif.

Source » http://www.wakrizki.net/2011/02/membuat-komentar-facebook-sederhana.html#ixzz1qsDY3EWT Share